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薄荷醇的提取與應(yīng)用

來(lái)源:m.hbclpw.com         發(fā)布時(shí)間:2021-11-02

薄荷醇,也稱為薄荷腦,是在薄荷中提取的,薄荷醇外觀為無(wú)色或白色晶狀體,易燃燒,有特殊香氣,微溶于水,易溶于乙醇、氯仿等溶劑,薄荷醇具有增香、清涼、殺菌等作用,可應(yīng)用于食品、日化等領(lǐng)域。

薄荷醇的異構(gòu)體較多,主要是左旋異構(gòu)體,其次是消旋異構(gòu)體。L-薄荷醇同時(shí)具有薄荷香氣以及清涼作用,是薄荷醇市場(chǎng)中的主要產(chǎn)品類型,其份額占比達(dá)95%以上。


薄荷醇可用天然提純法以及化學(xué)合成法生產(chǎn),其中天然提純法產(chǎn)量占比七成左右,化學(xué)合成法占比3成左右。薄荷醇的天然提取法易受薄荷種植面積、薄荷收貨季節(jié)以及氣候等因素影響、化學(xué)合成法產(chǎn)量穩(wěn)定,占比正在持續(xù)擴(kuò)大。

我國(guó)市場(chǎng)對(duì)薄荷醇的需求不斷增長(zhǎng),但國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供不應(yīng)求,我國(guó)薄荷醇進(jìn)口量不斷增加,主要是進(jìn)口合成薄荷醇。我國(guó)也是薄荷醇出口大國(guó),主要出口天然提純薄荷醇,由于質(zhì)量好,出口單價(jià)比較高,2016年以來(lái),薄荷醇一直是我國(guó)植物提取物中出口量排名前三的產(chǎn)品之一,但我國(guó)薄荷醇進(jìn)口量大于出口量,是薄荷醇凈進(jìn)口國(guó)。

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